Cupcakes, mi nueva perdición.
Buenas
tardes a todos! ¿Qué tal va el lunes? Se
que os he tenido un poco abandonados desde finales de año, pero sinceramente no
he parado de ir de un lado para otro y el blog muy a mi pesar tuvo que quedar
en un segundo plano.
Pero ¡ya estoy
de vuelta! Para ponernos al día de
tendencias y contaros todo lo que he hecho y descubierto en estas semanas y
meses.
En este primer
post del 2013 en Apartirdlos25 quiero
mostraros mi nueva perdición, son muy conocidas ahora y están teniendo gran
aceptación por el público y entiendo por que, están deliciosas, son preciosas y
muy originales, son las Cupcakes.
Muchos las llaman magdalenas, no es del todo correcto, puesto
que van más allá de este término debido a su elaboración, decoración y
básicamente a su procedencia anglosajona.
Mi nueva gurú en
esta materia se llama Alma Obregón y
es una joven española que durante sus estudios
en Alemania quiso hacer el
“Cupcake Perfecto” y así llamó a su blog (“Objetivo: Cupcake Perfecto”) el cual
adoro, y posteriormente su libro que los Reyes Magos tuvieron el detalle de
dejarme estas Navidades y que he “requeteleido” y creedme cuando os digo que
una vez que empiezas es difícil resistirse a estas pequeñas dulzuras.
Aquí os dejo
algunas de las imágenes de las que he realizado en los últimos meses, incluso
he comenzado a comercializarlas para la terraza
“La Chistera”, uno de los sitios con mas encanto de Melilla,
o para distintos eventos como son los
cumpleaños.
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| Cuocake inn, de venta en La Chistera, Melilla. |
Como podéis
observar son muy vistosas y las hay de infinidad de sabores, texturas y formas,
la verdad es que es una locura la cantidad de cosas bonitas que hay para poder
hacerlas y creo que me he comprado casi de todo porque como ya os he dicho es
increíble lo que puede “enganchar” el realizar
estas pequeñas maravillas.
He de decir que
como es lógico, no puedo comerme todo lo que hago y gracias a mi familia y
amigos, catadores oficiales de cupcakes en estos últimos meses, puedo practicar
y probar nuevas recetas y por ahora clientes y familia están muy contentos con
el resultado y sobretodo con el valor añadido de ser 100% artesanal.
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| Celebraciones con Cupcake inn! |
Espero que os
haya gustado y que os animéis a probar en la repostería o si queréis probar las mías, en la Chistera (Melilla) o a
encargármelas vía Facebook. Todos los
detalles suman y no solo hay que vestir bien, sino saber vestir la mesa con
productos vistosos, ricos y artesanos que endulzaran y harán de tu momento, ¡un Gran momento!.
Espero que os
haya gustado, un beso.
